天然なめこ

野沢温泉に住んでいる姉が、天然なめこを送ってくれました。

一晩水につけてから、流水で洗うと綺麗になります。

今日は味噌汁でいただきました。

１回分づつわけて冷凍しました。

大根おろしとポン酢で食べても美味しいです。