今回は、細麺のお蕎麦屋さんです。
お蕎麦大好きな方は、あまりに細麺で嫌かもしれません。
コーンスープに少しシャーベット状のところがあって、暑い季節に嬉しいスープ。
とても甘みを感じて美味しかった。
お魚が添えてあり、皮も香ばしく焼けていて身もふんわり美味しかった。
味がきちんとしみていた。お料理の先生が、まるごとお魚をマリネ液につけてからオーブンで焼いたかもしれませんし、蒸して皮をバーナーで焼いたかもしれません。とおっしゃっていました。
辛み大根の方とゴマだれともりそばに分かれました。私は、ゴマだれでいただきました。
桃にヨーグルトのシャーベットが載っていてあっさりして美味しかったです。
楽しいお食事会になりました。参加出来ない方もいらして、残念でした。
次回また楽しみにしています。
自宅に帰って今年の梅の写真を撮影しようと思ったら、まるで自分が手伝ったかのような顔で、
瓶の真ん中に座り、どいてくれない。真っ黒猫ですが、名前がココアです。
もう１５才のお爺さん、シャンプー好きですが、外にも出ちゃう。家に猫嫌いな方が来ると申し訳ないと思うのですが、お客さんが好きで猫好きなお客さんには、ベタベタします。でもこの時期暑い。
２０キロの梅干しは、漬けて干すとこれだけになってしまいます。
では、今日も午前、太極拳です。
楽しみに見ています。
返信削除あちこちにご活躍ですね。
甲斐大泉駅から北に行ったところにある、カフェ「アマデウス」をご存知ですか？
甲斐大泉駅の横を陸橋で渡って、八ヶ岳道路に向かい、柳生博の「八ヶ岳クラブ」の3~500ｍくらい（車だと早いので距離が若干いい加減です）手前の左側に看板が出ています。
道路が、左にカーブしたすぐ先なので見落としてしまいますが、「八ヶ岳クラブ」まで行ったら、戻ってください。反対側からはすぐわかります。
店の名前のとおり、御主人はモーツアルト愛好家で、ＣＤがたくさんあります。アンティーク家具に囲まれて、デンマークのＢ＆Ｏ社製のオーディオ装置からながれるモーツアルトの名曲を聴きながら、おいしいコーヒーをいただくのは至福のひと時です。
蓼科・八ヶ岳方面に行くときは、おそばの「翁」でおそばを食べてから、ここへ必ず立ち寄っています。
まだでしたら、ぜひ覗いてみてください。
なお、紬山荘は甲斐大泉駅のどのあたりですか？
ところで、紬
「紬山荘」はインターネットで見つけました。
返信削除おいしそうなお店ですね。
長坂から近いので、「翁」に行く方が少なくならないか心配です。
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コメント削除は出来ても編集は出来ないのでごめんなさい。
返信削除一度行って見たいです。
コメントありがとうございます。