ストーブでもあれば良いのですが、ガスで煮てます。
煮始めはこんな感じでした。
今朝は、こんな感じです。鶏肉の骨を取り除きました。
簡単に骨と肉がはがれました。
高根のFさんからいただいた鷹の爪かカエンペッパーの色か?先生のところで食べたカレーより
オレンジ色が強い感じです。玉ねぎは、どこにあるのかわからない感じです。2キロの玉ねぎには、
泣きました。
今日が2日目、朝から煮て、しばらく火を消してまた気が向くと煮てという感じです。
家の掃除をしながら煮ています。
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