料理教室

昨日の料理教室、先生が味を見て作った味付けは、濃かった。

自分で味は、変えて、違った風にアンレンジしてしまうつもりです。

玉ねぎドレッシングは気に入りました。
先生は、普通のお酢でと千鳥酢を使わなかったけれど、
千鳥酢で作るともっと美味しいと思う。

 

秋刀魚のお寿司は、アツアツはとても美味しかったけれど冷えるといまいち。

アツアツが美味しいと作りながらパクリと食べる事を進められ、みんなで作りながら食べた。

 

キノコのごはんは、キノコを炊きこまない方法だった。キノコの味が濃くて美味しかった。