料理

昨日は、午前中高根のお料理教室でした。
桜の葉でもち米と鯛をくるんで蒸した料理や黒ゴマのみそだれにふきのとうの天ぷらを添えたりと春らしいメニューでした。

ほたるいかの炊きこみご飯も美味、わかざぎがそろそろ終わりですが、
南蛮漬け美味しかった。私は小さい鯵が手に入ると作ります。
わかさぎが食べやすいね。

午後は、個人レッスンの生徒さんがいらした。
親子です。リビングでは、少し狭い感じですが、なんとか動けます。

どうしても個人レッスンと希望されて、これで３回目。

丁寧に指導出来て良いのかもしれません。