栗

沢山の栗をいただいて、何しろ忙しかったので気がかりでした。
昨夜やろうと少し水につけておいたけど、固い。

今朝、とにかく鬼皮をむきました。
沢山あるので、手が痛くなりましたがとにかく鬼皮むいたのでこれから何を作ろうか、
考えて作り始めます。

マロングラッセも是非作りたい。渋皮煮の方が良いかな～。
渋皮むかなくて良いしねえ。

作り方をインターネットで探して作ります。