味噌づくり

今日は、毎年恒例、農協で皆さんと味噌作りです。

これから出かけます。

大きな釜でダイズを茹でます。
前日、前の方が洗って水につけておいてくれます。

私たちも帰る時にまたダイズを水につけて帰ります。

では、行ってきます。
画像ＵＰ出来ると良いなあ～。

画像がＵＰ出来ました。

味噌が２４０キロ出来ました。

８人で分けました。

中には、１０キロだけ欲しい方や、５０キロの方などいろいろです。

私は、昨年あまったので、３０キロにしました。

１２時前に終わりました。