塩キノコ

塩キノコを作りました。

知人から教えていただきました。とても便利に使えるそうです。

早々スープに入れました。
煮沸瓶に入れて、冷蔵庫で、1週間は、十分大丈夫。

味噌汁に入れても、おろし合えでも、パスタでも、
便利そう❗


いろいろな種類のキノコを少し塩してレンジで耐熱容器で５分チンしただけ。