種まき

食べるものに感謝をしないといけないと思う。
畑を耕し肥料を上げて苗を植えたり、種をまいたり、
お米も田植えして水の管理、海の物も山の物も、山梨に暮らすと、つくづく食べるものに感謝をしないといけないなと思う。

お料理を一緒に習っている人が、胡瓜の種を3回時期をずらしてまくと言っていた。

なるほどそれで、苗を一度植えただけでは、
秋まで収穫出来ないんだね。

料理も気合いを入れ、作らねば簡単な食事など、
田畑の事を考えると、サラダも簡単な食事と呼べない。

ありがたく命をいただく。