いろいろな考え方

先日、三浦知良さんの対談をたまたまテレビで見て、面白かった。

いつもスーツにネクタイなんだって❗
自宅にいても、コンビニに行っても❗
着替えて出掛けないから、家族が、どこ行くの？って聞かないらしい。(笑)

堀江もんの対談をYouTubeで聞いたら、
持ち主が、スーツケース四つでホテル住まい、自由にどこにでも行けるそうです。チェックアウトして、民泊もするらしい。

真似したいとか憧れるとかではなくて、まったく自分と違う価値観の人の話を聞くのが、楽しい。

以前は、突然のお客様と言うのがあり、
食材を沢山ないと、不安だったの
だけど、最近のお客様は、予定して来てもらう方ばかりになったんだから、そもそもこんなにストック必要ないなぁと
買わないでなるべく、ある食材で食べるようにして今週、
ほとんど買わなかった。

とりあえず、食品をニュートラルな状態まで、食べようと思っています。