懐石料理

昨日、午前中から高根で懐石料理を習ってきました。

とても美味しく食べました。教わった料理をいろいろ作ってみたいと思いました。
懐石料理だけじゃなくて、先生に他のお料理も伺って、レパートリーも増えそうです。

かぼちゃが暖かかったために崩れてしまいました。さめてから切ると綺麗に切れるとのことでした。

ところで、先週の水曜日から、私の移動距離は１０００キロ超えました。

東京で用事があり、日帰りしたこと４回。

昨日も実は、自宅に帰って食事の準備をしたあと、高速バスで東京に向かい、

飯田橋の叔父、叔母のマンションで食事会。

結局帰りは、最終の甲府行きかいじで午前様に帰宅という不良主婦ぶり。

１日の長かったこと。

２時ごろ寝て、朝５時には起きちゃった。

でもまあ元気でどうってこともなさそうです。(^_-)-☆

１週間前に、この１週間の忙しいスケジュールに少々不安だったけど、

終わってみたらどうってことなく過ごしました。(#^.^#)

ともかく考えることは、一日一日のことだけ。

では、今日も小淵沢太極拳に行ってきます。