自宅でも作ろうと思います。ちらし寿司は、まぐろのつけがかくれています。
ちらしの具、なかなか美味しいかった。
小松菜のおひたし、手が込んでいるけれど、さすがに美味しかった。
お客さんのお料理、何にしようかと思って、友人のご主人がお気に入りの料理にしようかと思っていたけど、和食も良いかなと思ったりしています。
友人宅の定番料理になっているらしい。
以前、ミニバスの保護者の方と自宅で私が作った料理した時のレシピが、今も皆さんの定番に
なっているらしい。
簡単メニューは定番になりやすいけれど、手の込んでいるものは、さすがに美味しいと
思った昨日でした。
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