シフォンケーキ

電力不足の心配が無くなったので、今朝は、シフォンケーキを焼きました。
オーブンレンジのため、節電と暑いので最近ケーキを焼いていませんでした。
ご近所の皆さんが、楽しみにしているシフォンケーキです。

焼きあがったらすぐに一升瓶に逆さまにします。一升瓶が一番安定しています。 

明日は、父の一周忌で、朝早く東京に行きます。そのためブログ更新出来なかったらごめんなさい。

一周忌が終わったら、お食事は、実家ホビールームにて、親戚や父のビリヤード仲間など４０人以上集まることになりそうです。人が集まることが大好きだったの父は、毎年親戚を１月３日に集めていました。

親戚がよく集まるというご家族はあまりないでしょう。

父の兄弟は、８人でその甥や姪も来てくれます。私の従兄です。

従兄の子、従兄の子の子も来ます。

従兄とお付き合いがある人もわりと少ないらしいですが、震災の地震で帰れなくなった従兄は、

実家に泊まったりしています。メールで連絡も取り合っています。

祖父や父が大切にした、親戚付き合いをおじ様おば様がお元気な間は続けたいと思います。

以前東京にいたころに私達家族が住んでいた、３階の3LDKのマンションより１階のホビールームは広い。

皆さんに遊びに来ていただきたい。東京に住んでいればご招待するのですが・・・

マージャンも出来ます。自動マージャンのテーブルあります。

ビリヤード台は、ポケットともうひとつ何て言うのか４つ玉だったかな？があります。

スリークッションであてる台だったと思います。私、あまりビリヤードに詳しくありません。(~_~メ)

自惚れ

今日は、ジムに行ってきます。
ある程度自分に厳しく努力しないと良いスタイルを保つって難しいことだなあと最近思います。
痩せるのは、メチャ大変。太るのは、とっても簡単。
痩せるのが大変だから、太らないようにコントロールしないといけないですね。
デブの太極拳指導者はいないだろうと思っています。
昨日もダブルヘッダー太極拳でした。

だけど、２キロ痩せてもそう痩せたように見えないんだから、よけいな肉だったんでしょうね。
まだもう少しスリムにカッコよくなるつもりです。(^_-)-☆

一人でいる時間が好きで、誰かといないと寂しいとはあまり思わない。
友人も多いと思われていて、確かに沢山友人がいても基本的に一匹オオカミ。
一人が好きで、ちょ～自惚れしている。

だから１週間に一度同じ人と一緒にジムに通って３年。
何となく気が合ったのは、彼女も自惚れ仲間だと思います。
絶対自分のことイケテルと思っているよ。彼女も。。。(*^。^*)
痩せるな～痩せるな～と言われてる。

その彼女の同級生に、痩せろ～痩せろ～と言われる。
太極拳仲間のお店をしているその友人も自惚れしてるよきっとね。
今度聞いて見よう。

女性も自惚れが強い方が、嫉妬心や妬み心など起こさないような気がします。
自分を愛しましょう。(#^.^#)

サラダカニカマ

最近普通のカニかまぼこじゃなくて、サラダ用カニかまぼこがマイブームです。

カニかまぼこよりカニっぽい感じで美味しいです。スーパーマッケットによって、メーカーがぜんぜん違うんです。でも私の良くいく２つのスーパーのサラダ用カニかまぼこはどちらも美味しかったよ。

色々載せたらイマイチ、センスが感じられない、サラダの盛りつけになりました。

ハム売り場で生ハムを買い、これも１枚だけ食べました。ちょっと豪華な気分になります。

昨日畑に行き、キャベツの苗、白菜の苗、ブロッコリーの苗を植えて来ました。

そうしたら友人に会い、友人の畑のオクラをいただいてきました。

茹でて固いのは、繊維だけみたいな感じだったので、捨てました。オクラが固いと食べられない。

でも柔らかいものもありました。オクラって収穫時期か？種類か？よくわからないけど、柔らかいオクラと固く食べられないものとありますね。以前オクラを植えてこりちゃって、今は、農協頼りでした。

そのいただいたオクラをさっと茹でてきざんで食べました。美味しかった。

ピントがボケてますねえ。お茶碗によそった畑で取れたモロヘイヤです。これ昨夜は私の主食にしました。現在炭水化物を食べない夕食を続けているので、モロヘイヤをご飯のかわりにしたら、今朝快腸でしたよ。(*^^)v

鳥モモ肉を塩コショウしてオーブンで焼きました。

焼きあがったら、クミンのパウダーを一振りするのが私流です。

クミンの香りが大人の香り。それから、冷蔵庫にレモンが入ってない事ないぐらい料理にレモン使います。ポテトサラダや、コールスローにもレモンを入れます。

お隣のTちゃん、レモンを入れた私の味付けにハマりました。(^_-)-☆

検索サイト

このブログ検索サイトで検索するとブログタイトルであちこち登場してくれます。

ブログの統計を見ていると、毎週今でもブログをはじめた始めましたという内容を３０人ぐらいの方が、見て下さっているのがわかります。

いろんなタイトルにヒットしてきた方が始めましたを見てくれているようです。

モーツアルティアンフェラインの宣伝になるかなと思って、モーツアルトの曲をタイトルに
つけるようにしていました。
そうしたら太極拳で検索されて見て下さった方のお話を伺ったので、
毎日更新しているため、検索サイトにもはじめの方に載せていただけているので、
ありがたいと思います。

５月には、薔薇の好きな方が自宅に来て下さり、このブログで探して来てくれた方がいて、
ブログをはじめて良かったと思いました。

以前HPを作ったいた時より、ブログの作成の簡単なことったらありません。
作りたいと思われて、作り方がわからない方は、いつでもお教えしますから、
はじめてみて下さい。

今日は、畑にキャベツと白菜とブロッコリー植えてきます。(*^^)v

今日は、正法寺で鬼子母神のお祭りがあります。
沢山の僧侶の御祈祷が夜７時からあり、一番に御祈祷を受けてから合唱団の練習に行く予定です。

後楽園スポーツジム 健康太極拳

南アルプス市(旧若草)の後楽園スポーツジムでの太極拳でした。

今日は、１２名の方が来て下さいました。
毎回休まずに来て下さる方が、お友達に声をかけて来て下さったり、何と！このブログを見て、
お嬢さんがお母さんを推薦して下さって高根町から来て下さる方がいらして、驚きました。
是非続けていただきたいと思います。

良い気がめぐり、皆さんととても楽しく太極拳が出来ることを嬉しく思います。
同学の皆さんに指導させていただくことが、本当に勉強になります。

私の太極拳の先生が、中心軸について詳しく指導して下さったので、私も皆さんに
わかりやすくお伝えしようと思っています。

スポーツ選手だけじゃなく、音楽家も歩く姿は、一流の方は、中心軸がしっかりとして、
指揮者を見ていたら、きちんと中心軸がまっすぐになって舞台を歩いていました。
歌舞伎、能、みんな一流の方の中心軸が気になって、テレビを見ています。

さて、今日の我が家の夕食。
普通に生姜焼きとサラダを作りましたが、他の副菜をご紹介します。
ピントがボケてるのは、料理中ということで、すみません。

白菜のスープ。ベーコンと人参入れました。ベーコンをカリカリベーコンにしてホテルの朝食のようにしようと買っていたのですが、半分をスープに入れました。

人参をとりあえずきざんでいたので、スープに入れた残りで人参だけのきんぴらにしてました。

牛蒡が入る方が美味しいけど、人参だけでもお弁当のおかずにもなり色が綺麗です。

大根をさつま揚げと煮ものにしました。圧力なべで煮るので、スープと人参きんぴらのあとすぐに火にかけてもあっという間に出来ます。圧力のかかる時間が5分で出来ます。

火を止めてしばらく置いておきます。

鍋の圧力が下がるのを待つ間に、漬けものを出します。糠づけ胡瓜。

 トントンと祖母が名付けた、胡瓜ナス青しそみょうがの塩漬けを細かく刻んだものです。

 さらに味噌漬け胡瓜とナスです。漬けもの大好きなのが良く分かるねえ。

きゅうりの嫌いな友人が信じられないのです。こんな美味しいものがどうして嫌いなのかと
思います。(#^.^#)

大きな器に盛って、食べろ～～って感じです。勝手に好きなものよそって食べてもらいます。
私、大家族で育ちました。小鉢に一人づつなんて無理です。
なので、誰か突然来ても何か食べるものあります。(*^^)v

では、また

パン

自分でパンを焼いていて、気がつかなかったのですが、私の行くスーパーのパン屋さん、
２件とも最近元気がない。
あんまり売れてないんです。

厳しい雰囲気。

思わず２回、自分でパンを焼かずにサンドイッチ用のパンを切っていただいたり、
自分で作らないシナモンロールなど買いました。

お店がなくなったら寂しい。

人口すくないのに、スーパーも大型店舗も沢山出来て、大丈夫なのかなあ？

実家に帰ると歩いている人の多さに毎回驚きます。
歩く速度の速いこと。
最近姉と歩くと姉の速度に追いつけない。
(~_~メ)

スローな生活にすっかりハマってます。

洋服

記憶って本当にあてになりません。
｢昨日の夕食は、何を食べたっけ？」なんて一瞬考えたりするけど、
これが一週間前となるとよほど豪華なお食事にでも行かない限り、
思いだせない。

洋服も先週何を着たかしら？と考えたりする。
１週間前の服は、あまり記憶に残らなかったりします。

そんな事が続いて、ここ２年ぐらい必ずというわけじゃないけど、
着た服をメモしています。

ガーデニングで汚れても良い服で同じ服を着まわしていたら、お向かいの人に、
「あんた、毎日同じ服ばかり」と言われ、少々気分を害しました。
「出かける時お洒落しているよ～～。」と言うと、「知ってるけど、家にいる時も
お洒落しなさい」。。。。。。
お向かいの人、とても毎日お洒落しているようには見えないけど、
私には、どうも厳しい。

そんなわけで、こんなメモをしていますが、絵が上手いわけじゃないけど、
けっこう書いてると楽しい。