味噌

昨年作った味噌を食べはじめました。
２つの樽を作りましたが、味が違う。

どちらもそれぞれ美味しいです。
塩の分量が違ったのかな？

手作り味噌の味が気に入り、毎年作っています。時間をみつけて今年も作ります。