野菜

 

先日沢山の獅子唐をいただき、その日のうちに種を全部取って食べきれない分は新鮮な間に

冷凍して残りを炒めていただきました。ピーマン１個と混ぜて炒めました。



 

 

ものすごく辛い獅子唐があるときには、ピーマンと混ぜて炒めると辛味が緩和するからと

そうしましたが、種もとったしそれほど辛くなかったみたいなので、冷凍は、もうピーマンを混ぜないで炒めました。

 

ナスの煮物にも一緒に入れて煮ました。