懐石料理

今日は、懐石料理の日でした。
すっかり忘れていたら、Nさんからお電話いただいて、ビックリ！
すぐに向かいました。

文化学園には、FAXで良いと書かれてあったので、FAXを送ってみました。
しかし今のところ何も音沙汰なしです。やっぱり一度行ってみるかなあ。

久しぶりの茶わん蒸し、ダシが決め手だということが良く分かります。
美味しかった～～。


いくつか自宅でも作ってみたいです。

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